• Isabella Stephan

Nossa Torta de Amora não é simplesmente uma torta de amora.

É AMOR-a!



Era um sábado chuvoso e tínhamos 4 crianças em casa, um tanto quanto entediadas porque o dia não permitia piscina. Tive então a brilhante idéia de fazermos uma torta de amora juntos. Do começo ao fim.


O Master Chef claro que foi Niklas pois eu e a cozinha temos uma relação meio conflituosa.

Minha missão foi registrar e coordenar a ação.


A torta de amora era o prêmio, mas a construção coletiva de um momento de afeto e aprendizado, com foco no "criar" era o meu objetivo-fim.


Iniciamos com a colheita.

Fomos ao jardim e vimos que a nossa amoreira, apesar de estar carregada de amoras, estava um pouco dodói. Muitas amoras estavam secas, haviam bichinhos esquisitos e algumas amoras estavam com uma gosma branca esquisita.

Foi preciso PACIÊNCIA e DETERMINAÇÃO para que a gente conseguisse encher uma vasilha.

Não enchemos e tivemos que lidar com um pouco de FRUSTRAÇÃO e repensar nossa criação: que não ia ser mais uma torta exclusiva de amoras, mas ia ter também maçãs.

Aproveitamos para borrifar fumo na amoreira na tentativa de salvá-la dos bichinhos.


Amoras em mãos, vamos cuidar da lavagem. Tinha que ser uma lavagem CAPRICHADA (por conta dos bichinhos) mas SUAVE, para as amoras não desmantelarem. Sabe essa coisa do equilíbrio? Do cuidar, que envolvem não superproteger, mas proteger, não agir com agressividade, mas impôr limites? Pois é. Tava presente aqui no ato...


Vamos ver o que tem na despensa?

Putz! Tá faltando tudo... Vamos sair para comprar: farinha de trigo, manteiga, maizena no mercadinho ao lado. Pessoal vai sair e, oooops...


A Martinha, nossa vira-lata corredora fugiu!


Os pequenos ficam e os mais velhos saem para ajudar o Niklas na captura. Mais emoção para lidar: medo, irritação, paciência, coragem para se enfiar no mato e persistência para poder capturá-la. O sentimento de que a união faz a força, valeu a experiência.

Eles se ajudaram, se apoiaram e conseguiram.

No fim, Martinha foi para um passeio ao mercado.


O mercado ao lado estava fechado.


Corre para outro.

- Pode sorvete também?

- Pode! Hoje pode!